Kongres w Quebeku będzie drugim, wielkim  międzynarodowym zgromadzeniem Kościoła Powszechnego w Kanadzie,  wyrażającym wiarę w Jezusa żyjącego, obecnego we Mszy Św., która jest źródłem i szczytem ewangelizacji i centrum życia Kościoła.  Pierwszy odbył się w 1910 r. w Montrealu, od 7 do 11 września. Był to 21 Międzynarodowy Kongres Eucharystyczny.  Natomiast pierwszy Kongres odbył się w 1881 r. w Lille we Francji. Polska była gospodarzem 46 Międzynarodowego  Kongresu w 1997 r. z udziałem Ojca Św. Jana Pawła II.  Ostatni Międzynarodowy Kongres Eucharystyczny odbył się w Meksyku w październiku 2004 r. Wtedy też Jan Paweł II ogłosił miejsce 49. MKE - miasto Quebec. Kardynał Marc Oullet tak komentował papieską decyzję: „Oficjalna prośba została zgłoszona już w 2001 roku w Watykanie. W 2008 roku miasto Quebec świętuje 400-lecie istnienia. Nasze miasto zostało ustanowione w 1608 roku i to tu przybyli pierwsi misjonarze z Europy. Dzisiaj jest najstarszym miastem całej Ameryki Plnocnej i najstarszym biskupstwem oraz nosi miano stolicy prymasowskiej. Zatem jest to wyjątkowa okazja dla Kościoła i dla społeczeństwa, aby przypomnieć sobie i odnowić nasze chrzeżcijańskie pochodzenie”.

Ojciec Św. Benedykt XVI zachęca nas, abyśmy starali się coraz lepiej rozumieć znaczenie Eucharystii w życiu Kościoła: „Wierni winni być przekonani o żywotnym charakterze regularnego uczestnictwa w niedzielnej mszy, aby ich wiara mogła wzrastać i być konsekwentnie wyrażana. Eucharystia, będąc źródłem i szczytem życia chrześcijańskiego, jednoczy nas z Synem Bożym i do Niego upodabnia. Buduje Kościół i umacnia w jedności z Ciałem Chrystusa. Żadna wspólnota chrześcijańska nie może się budować, jeśli swoich korzeni i centrum nie ma w celebracji eucharystycznej”
Celebracja kongresu eucharystycznego da Kościołowi wyjątkową okazję do gorącej modlitwy, wspólnej adoracji i intensywnej refleksji nad wielkością Daru, jakim jest Eucharystia. Celem światowego kongresu eucharystycznego jest umocnienie i ożywienie więzi z Chrystusem, dzięki stałemu pogłębianiu tajemnicy Eucharystii.

Ksiądz kardynał  Marc Ouellet bardzo gorąco zachęca i zaprasza polskich wiernych do uczestnictwa w tej światowej celebracji kultu Najświętszego Sakramentu. Zachęca rodaków Jana Pawła II, aby zechcieli przybyć i we wspólnocie Kościoła Powszechnego, zjednoczonego wokół Eucharystii przeżyć i świętować to wyjątkowe wydarzenie. Kongres eucharystyczny będzie także powrotem do korzeni chrześcijaństwa, które we współczesnych zlaicyzowanych społeczeństwach są tak bardzo zatracone i zapomniane. Przy okazji spotkania i świętowania kultu Eucharystii, będzie okazja zapoznać się z bogatą historią, kulturą i katolicką tradycją 400-letniego Quebecu i prowincji zwanej „Nową Francją”.
Arka Nowego Przymierza i Monstrancja – jeden z symboli 49.MKE

Na celebrację kongresu eucharystycznego, a szczególnie na sprawowanie „Statio Orbis”, Mszy Świętej zamykającej to wyjątkowe światowe wydarzenie spodziewany jest Ojciec św. Benedykt XVI, kardynałowie, biskupi, kapłani i wierni z całego świata.